Browsing by Author LIMA, M. DOS S.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Pilosocereus gounellei (xique-xique) flour: Improving the nutritional, bioactive, and technological properties of probiotic goat-milk yogurt. | DANTAS, D. L. DA S. ; VIEIRA, V. B. ; SOARES, J. K. B. ; SANTOS, K. M. O. dos ; EGITO, A. S. do ; FIGUEIREDO, R. M. F. DE ; LIMA, M. DOS S. ; MACHADO, N. A. F. ; SOUZA, M. DE F. V. DE ; CONCEIÇÃO, M. L. DA ; QUEIROGA, R. DE C. R. DO E. ; OLIVEIRA, M. E. G. DE  |
| 2020 | Vins tropicaux de la région semi-aride du Brésil. | PEREIRA, G. E. ; GUERRA, C. C. ; AMORIM, F. M. de ; NASCIMENTO, A. M. DE S. ; SOUZA, J. F. DE ; LIMA, L. L. DE A. ; LIMA, M. DOS S. ; PADILHA, C. V. S. ; PROTAS, J. F. da S. ; ZANUS, M. C. ; TONIETTO, J.  |