Browsing by Author LUTTERBACH, F. G. C.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Bebida contendo abacaxi (Ananas comosus) e beterraba (Beta vulgaris) para crianças: tratar termicamente ou não? | PORTE, A. ; LUTTERBACH, F. G. C. ; PORTE, L. H. M. ; GODOY, R. L. de O. ; CARDOSO, M. H. ; TINOCO, L. P. do N ; PACHECO, S. ; LUCHESE, R. H.  |
| 2013 | Determinação de ácido ascórbico em bebidas de abacaxi (Ananas comosus) e beterraba (Beta vulgaris) por titrimetria e cromatografia líquida. | PORTE, A. ; LUTTERBACH, F. G. C. ; PORTE, L. H. M ; GODOY, R. L. de O. ; CARDOSO, M. H. ; SANTIAGO, M. C. P. de A.  |