Navegando por Autor LUVIELMO, M. de M.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2015 | Características físico-químicas e sensoriais de batata frita da cultivar BRS Ana branqueada e revestida com metilcelulose. | LUVIELMO, M. de M.  ; BORGES, C. D.; SCHIAVON, M. V.; ARMAS, D. S. de; PAIVA, F. F.; KROLOW, A. C. R.; FERRI, N. M. L. |
| 2004 | Influência do processamento nas características sensoriais da água-de-coco. | LUVIELMO, M. de M.; VASCONCELOS, M. A. M. de; MARQUES, G. R.; SILVA, R. P. G. da; DAMÁSIO, M. H. |
