Navegando por Autor MACEDO, M. C.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2023 | Impact of gamma irradiation on physicochemical, technological, antioxidant and microbiology properties of whole sorghum flours. | CORREIA, V. T. V. ; D'ANGELIS, D. F. ; QUEIROZ, V. A. V. ; RAMOS, A. L. C. C. ; MACEDO, M. C. ; AUGUSTI, R. ; MELO, J. O. F. ; FERREIRA, A. A. ; LACERDA, I. C. A. ; FANTE, C. A.  |