Navegando por Autor MAIA, J. L. V.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Storage and flavor influence on the rheological properties of handmade mayonnaises.CALDAS, C. M.; MAIA, J. L. V.; SILVA, J. P. L. da; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y.
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