Navegando por Autor MARCO, D.
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2012 | Avaliação do pré-tratamento osmótico na desidratação de peras. | HOFFMANN, J. F.; MARCO, D.; ANTONIOLLI, L. R. |
2012 | Qualidade sensorial de peras desidratadas. | MARCO, D.; HOFFMANN, J. F.; ANTONIOLLI, L. R.; MARCO, M. |
2012 | Temperature conditioning for ripening induction of 'Rocha' pears. | ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.; HOFFMANN, J. F.; MARCO, D. |