Navegando por Autor MARTINS, A. M. D.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2020 | Diferenças tecnológicas de farinhas de pipoca de milheto, milho e sorgo. | MOURA, M. de J. S; MARTINS, A. M. D.; CARVALHO, C. W. P. de |
2020 | Milheto germinado (Pennisetum glaucum (L.) reduz alterações hepática e renal e não altera hormônios tireoidianos em ratos. | THEODORO, J. M. V.; MARTINEZ, O. D. M.; TOLEDO, R. C. L.; LISBOA, P. C.; MARTINS, A. M. D.; CARVALHO, C. W. P. de; MARTINO, H. S. D. |
2016 | Potencial do uso da farinha de milheto integral (Pennisetum glaucum (L)): avaliação da composição físico-química. | MARTINS, A. M. D.; CARVALHO, C. W. P. de; RODRIGUES, J. A. S. |