Navegando por Autor MATHIAS, E. A.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2005 | Caracterização físico-química das etapas de processamento da farinha de mandioca do grupo seca. | RAMOA JÚNIOR, A. G. A.  ; COHEN, K. de O.; MATHIAS, E. A.; CHISTÉ, R. C. |