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Browsing by Author MATTOSO, L. E. C.
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Issue Date
Title
Author(s)
2006
Potencial da língua eletrônica de café aplicada à determinação do amargor da erva-mate chimarrão.
PERREIRA, R. C. T.
;
PAULA, G. F. de
;
RAKOCEVIC, M
;
MENDONÇA, T. S.
;
NAIME, J. M.
;
MATTOSO, L. E. C.
