Browsing by Author MAURENTE, T. N.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025 | Avaliação do teor de gordura e umidade da carne de cordeiros salineiros criados na península litorânea do Rio Grande do Sul. | MAURENTE, T. N.  ; BIANCHETTI, D. R.; GOULART, E. M. da R.; MARIOT, R. F.; GIONGO, C.; NALERIO, E. S. |
| 2025 | Determinação do teor de umidade e gordura em carnes oriundas de confinamento: resultados parciais. | BIANCHETTI, D. R.; MAURENTE, T. N.; GOULART, E. M. da R.; GIONGO, C.; NALERIO, E. S. |
