Navegando por Autor MEDEIROS, G. R.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2014Salted lamb meat blanket of Petrolina-Pernambuco, Brazil: Process and quality.PEDROSA, N. de A.; MADRUGA, M. S.; COSTA, R. G.; MEDEIROS, G. R.; DUARTE, T. F.; VOLTOLINI, T. V.; MARTINS, S. S.
2010Salted sheep meat: an alternative to aggregate value to the product.COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; VOLTOLINI, T. V.; MEDEIROS, G. R.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. A.
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