Navegando por Autor MEDEIROS, I. de F.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2018 | Caracterização preliminar das principais regiões do espectro infravermelho do queijo de manteiga. | LEITE, A. I. N.  ; VICENTINI, N. M.; ANJOS, V. dos; MEDEIROS, I. de F. |
| 2019 | Influência do teor de gordura na cor e perfil de textura do queijo de manteiga. | LEITE, A. I. N.; VICENTINI, N. M.; COSTA, R. G. B.; ANJOS, V. C. dos; PEREIRA, C. G.; MEDEIROS, I. de F. |
