Navegando por Autor MELO, E. A.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2009 | Influência de hidrocolóides na cor de estruturado de cajá (Spondias mombim L.). | LINS, A. C. A.  ; AZOUBEL, P. M.; SALGADO, P. L.; LEDERMAN, I. E.; LIRA JUNIOR, J. S.; LIMA, V. L. A. G.; MELO, E. A.; MACIEL, M. I. S. |