Browsing by Author MENDES, M. L.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Adição de polpa de buriti in natura em farinha de mandioca artesanal e sua influência nos parâmetros físico-químicos. | MENDES, M. L.  ; SOUZA, J. M. L. de; VASCONCELOS, M. A. M. de; NASCIMENTO, M. M.; SANTIAGO, A. C. C.; LAMBERTUCCI, D. M. |
| 2021 | Características físico-químicas e microbiológicas de farinha adicionada de polpa de buriti in natura. | MELO, A. L. de; SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; ALVARES, V. de S.; MENDES, M. L.; VASCONCELOS, M. A. M. de |
| 2022 | Composição centesimal e quantificação de B-caroteno em farinhas de mandioca enriquecidas com polpa de buriti (Mauritia flexuosa L.). | MENDES, M. L.; SOUZA, J. M. L. de; NASCIMENTO. M. M.; ALVARES, V. de S.; VASCONCELOS, M. A. M. de; MELO, A. L. de |
| 2021 | Enriquecimento de farinha de mandioca com matérias-primas regionais amazônicas. | ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; SANTOS, E. S. H.; SENA, J. P. dos S. de; MENDES, M. L.; KAEFER, S. |
| 2007 | Morphological and biological characterization of an atypical root-knot nematode parasitising Polymia sonchifolia in São Paulo state. | CARNEIRO, R. M. D. G.; GOMES, A. C. M. M.; ALMEIDA, M. R. A.; SANTOS, M. F. A.; MOTA, F. C.; MENDES, M. L. |
