Navegando por Autor MOREIRA, J. V. S.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2025 | Aplicação de nanopartículas de cobre sintetizadas a partir de extratos vegetais visando o controle da antracnose e da podridão peduncular em frutos de mamão. | TRINDADE, M. R. DE S.  ; SANTANA, T. S.; BURI, R. A. A F.; MOREIRA, J. V. S.; ALMEIDA, K. DE O.; CONCEIÇÃO, L. A M. DA; JESUS NETA, P. DE; SASAKI, F. F. C.; REIS, R. C. |
| 2025 | Caracterização do teor de amilose e perfil de viscosidade em amido de genótipos de mandioca. | SANTANA, A. R. B.; MOREIRA, J. V. S.; ARAÚJO, J. R.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; OLIVEIRA, E. J. de |
| 2025 | Caracterização dos teores de amilose e amilopectina no amido de mandioca. | ARAGÃO, V. DOS R.; OLIVEIRA, L. A. de; RIBEIRO, N. R.; MOREIRA, J. V. S.; JESUS, J. L. de; OLIVEIRA, E. J. de |
| 2025 | Determinação de teor de amido resistente, teor de amilose e propriedade de pasta em amidos de diferentes genótipos de plátanos. | SILVA, C. S. G. DA; JESUS, J. L. de; SILVA, V. F. DA; LEONEL, M.; JESUS NETA, P. DE; MOREIRA, J. V. S. |
| 2025 | Quantificação de compostos cianogênicos em diferentes genótipos de mandioca. | MOREIRA, J. V. S.; JESUS NETA, P. DE; TRINDADE, M. R. DE S.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; OLIVEIRA, E. J. de |
| 2025 | Rendimento do processo e teor de água em aipim palito submetido a diferentes tempos de pré-cozimento. | MOURA JUNIOR, M. R.; SANTANA, A. R. B.; TRINDADE, M. R. DE S.; MOREIRA, J. V. S.; OLIVEIRA, L. A. de; REIS, R. C. |
