Browsing by Author MOREIRA-ARAÚJO, R. S. R.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Cheese bread enriched with biofortified cowpea and their sensory, and nutritional characteristics. | CAVALCANTE, R. B. M.  ; MORGANO, M. A.; GLÓRIA, M. B. A.; ROCHA, M. de M.; ARAÚJO, M. A. M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. R. |
| 2013 | Teor de ferro e zinco em farinhas de grãos de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) geneticamente melhorados. | LEAL, M. J. B.; SILVA, K. J. D. e; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. R.; SILVA, M. G. S. S.; BARROS, N. V. dos A.; PORTO, R. G. C. L. |
