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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Atividade antioxidante em frutas nativas do Brasil.LAVORATO, M.; NAPOLI, B.; HELM, C. V.
2013Determinação da composição físico-química de guabiroba, pitanga e araçá.NAPOLI, B.; LAVORATO, M.; HELM, C. V.
2014Elaboração de geleia tradicional e light de guabiroba.NAPOLI, B.; ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.
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