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Año de publicación
Título
Autor(es)
2012
Doença celíaca: sintomas, diagnóstico e tratamento nutricional.
NASCIMENTO, K. de O. do
;
TAKEITI, C. Y.
;
BARBOSA, M. I. M. J.
2011
Obtenção, caracterização e avaliação sensorial de féculas orgânicas e suas potencialidades no desenvolvimento de alimentos para celíacos.
NASCIMENTO, K. de O. do
;
BARBOSA, M. I. M. J.
;
TAKEITI, C. Y.
