Browsing by Author NASCIMENTO, L.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Bioaccessibility assessment of carotenoids from comercial nutraceutical products. | PEIXOTO, F.  ; CAVALCANTE, J.; BORGUINI, R.; PACHECO, S.; GOUVÊA, A.; SANTIAGO, M.; GODOY, R.; NASCIMENTO, L. |
| 2013 | Evaluation of anthocyanin profile in apple peel of three cultivars produced in Brazil. | GOUVÊA, A.; SANTIAGO, M.; GODOY, R.; BORGUINI, R.; PACHECO, S.; NASCIMENTO, L. |
| 2013 | Influência da cera de algodão sobre características de fibra medidas por AFM. | MORAIS, J. P. S.; BERNARDES FILHO, R.; LASSO, P. R. O.; CARVALHO, L. P. de; ASSUNCAO, J. H. de; NASCIMENTO, L.; PAULA, G.; MEDEIROS, E. P. de |
| 2022 | Modelo tecnológico para produção artesanal de concentrado proteico de couve. | NASCIMENTO, L.; STEPHAN, M. P.; ROSA, J. S. da |
| 2013 | Peanut butter fruit: a rich source of lycopene. | BORGUINI, R.; PACHECO, S.; GODOY, R.; SOUZA, M.; NASCIMENTO, L.; SANTIAGO, M.; PEIXOTO, F. |
