Navegando por Autor NASCIMENTO, T. P.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2005Características sensoriais de bolos esponja elaborados com farinhas de trigo e soja pré-cozidas por extrusão.WANG, S. H.; ROCHA, G. O.; NASCIMENTO, T. P.; ASCHERI, J. L. R.; OLIVEIRA, A.
2019Metabolomic approach of phenolic compounds in sorghum extrudates added of curcuma longa powder.D'ALMEIDA, C. T. S.; NASCIMENTO, T. P.; CARVALHO, C. W. P. de; CAMERON, L. C.; TAKEITI, C. Y.; FERREIRA, M. S. L.
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