Navegando por Autor OLIVEIRA, M. G. C.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2006 | Avaliação de meios de cultura para quantificação de fungos em farelo de arroz. | CARMO, E. J. S. ; SILVA-LOBO, V. L. ; BASSINELLO, P. Z. ; RINALDI, M. M. ; OLIVEIRA, M. G. C.  |
| 2006 | Avaliação visual e umidade de farelo de arroz proveniente de diferentes fontes. | OLIVEIRA, M. G. C. ; BASSINELLO, P. Z. ; SILVA-LOBO, V. L. ; RINALDI, M. M. ; CARMO. E. J. S.  |
| 2006 | Bean quality accessed by different soaking and cooking methods. | BASSINELLO, P. Z. ; OLIVEIRA, M. G. C. ; RODRIGUES, L. L. ; SOARES, D. M. ; DEL PELOSO, M. J. ; THUNG, M.  |
| 2006 | Efeito do tratamento térmico na redução da quantidade de fungos em farelo de arroz. | OLIVEIRA, M. G. C. ; SILVA-LOBO, V. L. ; BASSINELLO, P. Z. ; RINALDI, M. M. ; CARMO, E. J. S.  |
| 2006 | Meio de cultura para quantificação de bactérias em farelo de arroz. | CARMO, E. J. S. ; SILVA-LOBO, V. L. ; BASSINELLO, P. Z. ; RINALDI, M. M. ; OLIVEIRA, M. G. C.  |