Browsing by Author OLIVEIRA, S. B.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2024 | Articulação entre pares como estratégia para propor alteração de normativas e políticas públicas para que elas passem a contemplar os produtos agroecológicos. | OLIVEIRA, S. B. ; BUSTAMANTE, P. G. ; CORREIA, J. R. ; BRITO, V. L. F. ; OLIVEIRA, R. O. de ; SILVA, J. H. P. ; MENEZES, M. H.  |
2009 | Avaliação sensorial de fruta estruturada obtida da polpa de maracujá do mato. | ARAÚJO, A. J. B. ; AZOUBEL, P. M. ; AMORIM, M. R. ; OLIVEIRA, S. B.  |
2009 | Caracterização físico-química da casca de maracujá do mato. | ARAÚJO, A. J. B. ; AZEVÊDO, L. C. ; COSTA, F. F. P. ; OLIVEIRA, S. B. ; AZOUBEL, P. M.  |
2024 | Guardiãs e guardiões de sementes crioulas: oficinas de sistematização do conhecimento popular para construção de catálogo de sementes crioulas. | LIMA, J. S. ; OLIVEIRA, S. B. ; BRITO, V. L. F. ; RIBEIRO, C. A. ; CURADO, F. F. ; SANTOS, A. da S. dos ; LIMA, P. H. C. ; AMARAL, H. M.  |
2010 | Influência do tempo de cocção na textura de variedades de mandioca para consumo humano. | AMORIM, M. R. ; AZOUBEL, P. M. ; OLIVEIRA, S. B. ; ARAÚJO, A. J. B. ; SILVA, A. F. ; OLIVEIRA, A. P. D.  |