Navegando por Autor OOMAH, B. D.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2014Influence of storage on darkening and hardening of slow- and regular-darkening carioca bean (Phaseolus vulgaris L.) genotypes.SIQUEIRA, B.; PEREIRA, W. J.; BATISTA, K. A.; OOMAH, B. D.; FERNANDES, K. F.; BASSINELLO, P. Z.
2020Nutritional value of gluten-free rice and bean based cake mix.BASSINELLO, P. Z.; BENTO, J. A. C.; GOMES, L. de O. F.; CALIARI, M.; OOMAH, B. D.
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