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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2007Aceitabilidade e vida de prateleira de batatas minimamente processadas.PINELI, L. de L. de O.; ARAÚJO, W. M. C.; MORETTI, C. L.; PERETTI, A. P. R.; ONUKI, A. C. A.; NASCIMENTO, A. B. G.
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