Browsing by Author PIZZOLATO, T. M.
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
2012 | Actividad antioxidante, compuestos fenólicos y ácido ascórbico de frutillas en dos sistemas de producción. | FLORES CANTILLANO, R. F. ; ÁVILA, J. M. M. ; PERALBA, M. do R. ; PIZZOLATO, T. M. ; TORALLES, R. R.  |
2012 | Influência do sistema de produção e do armazenamento refrigerado nas características físico-químicas e no desenvolvimento de compostos voláteis em morangos. | ÁVILA, J. M. M. de ; TORALLES, R. P. ; FLORES CANTILLANO, R. F. ; PERALBA, M. do C. R. ; PIZZOLATO, T. M.  |