Navegando por Autor POMPEU, E. C. F. F.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2007 | Aceitação sensorial de amêndoas de castanha de caju de diferentes classificações e de suas pastas. | ROCHA, M. S. da  ; LIMA, J. R.; CAMPOS, A. F. de S.; POMPEU, E. C. F. F. |
| 2007 | Caracterização físico-química de queijos de manteiga produzidos no Estado do Rio Grande do Norte. | POMPEU, E. C. F. F.; LIMA, J. R.; NASSU, R. T. |
| 2007 | Pastas de amêndoas de castanha de caju: influência do tipo de amêndoa na aceitação sensorial. | LIMA, J. R.; SOUZA, A. F. DE; ROCHA, M. S. da; POMPEU, E. C. F. F. |
