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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2007Características físicas de biscoitos tipo "cookie" contendo diferentes níveis de farinha de soja.PONS, G. C.; GRAMINHO, L. F.; MIRANDA, M. Z. de; MELLADO, M. S.
2007Qualidade de biscoitos tipo "cookie" contendo farinha de arroz.GRAMINHO, L. F.; PONS, G. C.; MIRANDA, M. Z. de; MELLADO, M. S.
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