Browsing by Author RIBEIRO, A. P. O.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Antimicrobial potential of soybean cake hydrolysate against Staphylococcus aureus. | BOIA, N.  ; PENTEADO, A. L.; STEPHAN, M. P.; RIBEIRO, A. P. O.; COSTA, S. D. O.; KOBLITZ, M. |
| 2015 | Efeito da concentração de culturas probióticas na fermentação de uma bebida de soja. | PAIM, D. R. S. F.; TERZI, S. C.; TORRES, J. P. B.; OLIVEIRA, S. D.; RIBEIRO, A. P. O.; MELLO, V. F.; SOUZA, E. F.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.; WALTER, E. H. M. |
