Navegando por Autor RIBEIRO, T. S.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2022 | 13C ss-NMR Singular value decomposition and fitting for sorghum proteins conformation elucidation. | RIBEIRO, T. S. ; SCRAMIN, J. A. ; RODRIGUES, J. A. S. ; BERNARDES FILHO, R. ; COLNAGO, L. A. ; FORATO, L. A.  |
| 2012 | Aplicação da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo e análise exploratória de peras revestidas com filmes à base de zeínas. | RIBEIRO, T. S. ; MARQUES, M. R. H. ; PEREIRA, F. M. V. ; SCRAMIN, J. ; CORREA, T. R. A. ; COLNAGO, L. A. ; BERNARDES FILHO, R. ; FORATO, L. A.  |
| 2014 | Avaliação in vitro do potencial probiótico de queijo coalho caprino adicionado de Lactobacillus rhamnosus. | ROLIM, F. R. L. ; SANTOS, K. M. O. dos ; BARCELOS, S. C. de ; RIBEIRO, T. S. ; CONCEIÇÃO, M. L. da ; OLIVEIRA, M. E. G. de ; MAGNANI, M. ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.  |
| 2026 | Path analysis reveals simultaneous increase in vitamin C and soluble solids in guava progenies. | COSTA, A. C. S. S. ; RIBEIRO, T. S. ; SANTOS, C. A. F.  |
| 2017 | Studies of enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse pre-treated by steam explosion. | BIANQUINI, T. S. ; FLORENCIO, C. ; FARINAS, C. S. ; RIBEIRO, T. S.  |