Navegando por Autor RODRIGUES, A. M. C.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2009 | Análises físicas e caracterização físico-química de snack de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e camarão regional (macrobrachium amazonicum). | MARTINS, L. H. S.; LOPES, A. S.; CARVALHO, A. V.; RODRIGUES, A. M. C.; OLIVEIRA, J. A. R. |
2009 | Avaliação sensorial de snack de uma mistura a base de mandioca e camarão regional. | MARTINS, L. H. S.; LOPES, A. S.; CARVALHO, A. V.; RODRIGUES, A. M. C.; OLIVEIRA, J. A. R. |