Browsing by Author SANTANA, S. C.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Avaliação de compostos bioativos em mamão desidratado. | SANTOS, T. M. de S.  ; SANTANA, S. C.; SILVA, P. R. N. da; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de |
| 2013 | Avaliação físico-química e sensorial de variedades melhoradas de mamoeiro. | CONCEIÇÃO, E. A. da; NEVES, T. T. das; SANTANA, S. C.; JESUS, J. L. de; REIS, R. C.; VIANA, E. de S. |
| 2014 | Desenvolvimento de produto desidrata do prebiótico a partir de mamão. | ANDRADE, M. V. S. de; SANTANA, S. C.; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; JESUS, J. L. de; MAMEDE, M. E. de O. |
