Browsing by Author SANTOS, E. de S. M. dos
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Aceitação de blends de cafés arábica e conillon. | SANTOS, E. de S. M. dos  ; DELIZA, R.; FREITAS, D. de G. C.; SOUZA, A. L. |
| 2013 | Efeito de grãos conilon no perfil sensorial e aceitação de bebidas de café. | SANTOS, E. de S. M. dos; DELIZA, R.; FREITAS, D. de G. C.; CORRÊA, F. M. |
| 2012 | Popularização de ciência e tecnologia de alimentos na região sul do estado do Rio de Janeiro. | TORREZAN, R.; ROCHA, J. E. D.; SANTORO, J. O. B.; SANTOS, E. de S. M. dos; SILVA, R. S. M. da |
| 2009 | Preferência do consumidor para blends de bebida de café arábica e conillon. | SANTOS, E. de S. M. dos; DELIZA, R.; FREITAS, D. de G. C. |
