Browsing by Author SANTOS, P. O.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de erva-cidreira e manjericão frente a bactérias de carnes bovinas. | AQUINO, L. C. L. de ; SANTOS, G. G. ; TRINDADE, R. de C. ; ALVES, J. A. B. ; SANTOS, P. O. ; ALVES, P. B. ; BLANK, A. F. ; CARVALHO, L. M. de  |
| 2007 | Caracterização do fator killer em leveduras selvagens isoladas durante o processo fermentativo de vinhos tropicais no Brasil. | PONZZES, C. M. P. B. S. de ; SANTANA, C. A. ; MELO, D. L. F. M. de ; PEREIRA, G. E. ; GAVA, C. A. T. ; SANTOS, J. de O. ; SIQUEIRA, S. C. S. ; SANTOS, P. O. ; BARBOSA JÚNIOR, A. M. ; TRINDADE, R. de C.  |