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Autor(es)
2012
Estudo da estabilidade a temperatura, pH e a estocagem, de lipase produzida por Aspergillus niger em fermentação semi-sólida.
MURUCI, L. N. M.
;
SANTOS, R. R. S
;
VIANA, L. A. N.
;
DAMASO, M. C. T.
;
COURI, S.
;
PENHA, E. das M.