Browsing by Author SARANTÓPOULOS, C. I. G. de L.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Effect of Antimicrobial Starch Edible Coating on Shelf-Life of Fresh Strawberries. | GARCIA, L. C.  ; PEREIRA, L. M.; SARANTÓPOULOS, C. I. G. de L.; HUBINGER, M. D. |
| 2020 | Effects of high hydrostatic pressure processing on structure and functional properties of biodegradable film. | GONÇALVES, S. M.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; OLIVEIRA, L. M. de; SARANTÓPOULOS, C. I. G. de L.; CARVALHO, C. W. P. de; MELO, N. R. de; ROSENTHAL, A. |
| 2009 | Estabilidade de repolho minimamente processado sob diferentes sistemas de embalagens. | RINALDI, M. M.; BENEDETTI, B. C.; SARANTÓPOULOS, C. I. G. de L.; MORETTI, C. L. |
