Navegando por Autor SECCADIO, L. L.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2009 | Avaliação da aceitação de "chips" de mandioca submetidos a diferentes pré-tratamentos. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, N. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; CAMPOS, E. F. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; ASSIS, G. T.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2011 | Avaliação físico-química e sensorial de mandioca pré-processada armazenada sob congelamento. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUZA, T. C. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERREIRA, T. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; ABREU, L. F.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Avaliação pós-colheita de bananeira da cultivar Tropical na região de Belém - PA. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERREIRA, T. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUZA, T. C. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; NASCIMENTO, W. M. O.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2009 | Caracterização físico-química e seleção de progênies de cupuaçuzeiro. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; ALVES, R. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; ASSIS, G. T.![](/alice/image/stats/report.png) ; SILVA, P. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2009 | Caracterização físico-química e sensorial de chips de macaxeira. | SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUZA, T. C. L. de![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Caracterização tecnológica de snack obtido de farinha mista de feijão e arroz. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; RIOS, A. O.![](/alice/image/stats/report.png) ; FIGUEIREDO NETO, G. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; BASSINELLO, P. Z.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Obtenção e avaliação físico-química e sensorial de "chips" de mandioca submetidos a pré-tratame. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERREIRA, T. F.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2012 | Otimização dos parâmetros tecnológicos para produção de snack extrudado a partir de arroz e feijão. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; RIOS, A. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; BASSINELLO, P. Z.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2012 | Processamento e caracterização de snack extrudado a partir de farinhas de quirera de arroz e de bandinha de feijão. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; BASSINELLO, P. Z.![](/alice/image/stats/report.png) ; MATTIETTO, R. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; CARVALHO, R. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; RIOS, A. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2012 | Processamento e caracterização de snack extrudado a partir de farinhas de quirera de arroz e de bandinha de feijão. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; BASSINELLO, P. Z.![](/alice/image/stats/report.png) ; MATTIETTO, R. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; CARVALHO, R. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; RIOS, A. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2011 | Qualidade pós-colheita de cultivares de bananeira do grupo 'maçã', na região de Belém - PA. | CARVALHO, A. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; SECCADIO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; MOURÃO JUNIOR, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; NASCIMENTO, W. M. O. do![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |