Browsing by Author SILVA, E. V. C. da
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Issue Date | Title | Author(s) |
2006 | Análise físico-química, microbiológica e sensorial de méis de abelha (Apis mellifera) nos municípios de Vigia, Igarapé Açu e Bragança. | SILVA, E. V. C. da ; SILVA, E. C. da ; ARAÚJO, A. A. de ; VENTURIERI, G. C.  |
2007 | Avaliação físico-químico de bebida pasteurizada com soro de leite bovino e sabor de fruta tropical. | SILVA, E. V. C. da ; LIMA, L. D. S. de ; FARIAS, F. C. ; MATTIETTO, R. A.  |
2007 | Avaliação microbiológica de bebida pasteurizada com soro de leite bovino e sabor de fruta tropical. | SILVA, E. V. C. da ; LIMA, L. D. S. de ; FARIAS, F. C. ; MATTIETTO, R. A.  |
2006 | Caracterização e pasteurização de méis de abelhas uruçu cinzenta (Melipona fasciculata) e africanizada (Apis mellifera) produzidos no estado do Pará. | SILVA, E. V. C. da ; OZELA, E. F. ; SILVA, E. C. da ; ARAÚJO, A. A. de ; VENTURIERI, G. C.  |
2006 | Caracterização e pasteurização de méis de abelhas uruçu-cinzenta (Melipona fasciculata) e africanizada (Apis mellifera) produzidos no estado do Pará. | SILVA, E. V. C. da ; VENTURIERI, G. C. ; OZELA, E. F. ; ARAÚJO, A. A. de  |