Navegando por Autor SILVA, E. V. C. da
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2006 | Análise físico-química, microbiológica e sensorial de méis de abelha (Apis mellifera) nos municípios de Vigia, Igarapé Açu e Bragança. | SILVA, E. V. C. da  ; SILVA, E. C. da; ARAÚJO, A. A. de; VENTURIERI, G. C. |
| 2007 | Avaliação físico-químico de bebida pasteurizada com soro de leite bovino e sabor de fruta tropical. | SILVA, E. V. C. da; LIMA, L. D. S. de; FARIAS, F. C.; MATTIETTO, R. A. |
| 2007 | Avaliação microbiológica de bebida pasteurizada com soro de leite bovino e sabor de fruta tropical. | SILVA, E. V. C. da; LIMA, L. D. S. de; FARIAS, F. C.; MATTIETTO, R. A. |
| 2006 | Caracterização e pasteurização de méis de abelhas uruçu cinzenta (Melipona fasciculata) e africanizada (Apis mellifera) produzidos no estado do Pará. | SILVA, E. V. C. da; OZELA, E. F.; SILVA, E. C. da; ARAÚJO, A. A. de; VENTURIERI, G. C. |
| 2006 | Caracterização e pasteurização de méis de abelhas uruçu-cinzenta (Melipona fasciculata) e africanizada (Apis mellifera) produzidos no estado do Pará. | SILVA, E. V. C. da; VENTURIERI, G. C.; OZELA, E. F.; ARAÚJO, A. A. de |
