Navegando por Autor SILVA, L. O. M. Da
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2022 | Processing tomato waste as a potential bioactive compounds source: phenolic compounds, antioxidant capacity and bioacessibility studies. | GOMES, F. dos S. ; SILVA, L. O. M. Da ; BERES, C. ; PAGANI, M. M. ; BRIGIDA, A. I. S. ; SANTIAGO, M. C. P. de A. ; PACHECO, S. ; GODOY, R. L. de O. ; CABRAL, L. M. C.  |