Browsing by Author SILVA, N. K.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Bioactive compounds and antioxidant activity of microencapsulated camu-camu pulp. | SILVA, N. K.  ; MATTA, V. M.; CORNEJO, F. E. P.; FREITAS, S. P. |
| 2013 | Efeito do método de extração na capacidade antioxidante dos óleos de semente de romã. | SILVA, N. K.; RIBEIRO, L. O.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P. |
| 2015 | Wall material selection for microencapsulating glicine max and punica granatum oils by spray drying. | SILVA, N. K.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P. |
