Browsing by Author SILVEIRA, J. L. M.
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date | Title | Author(s) |
2015 | Extraction and structural characterization of polysaccharides from gabiroba pulp (Campomanesia xanthocarpa Berg). | BARBIERI, S. F. ; PETKOWICZ, C. L. O. ; RUTHES, A. C. ; GODOY, R. C. B. de ; SILVEIRA, J. L. M.  |
2015 | Extração e caracterização química de carboidratos da semente de Araucaria angustifolia (pinhão). | BAUM, J. C. S. ; GODOY, R. C. B. de ; SILVEIRA, J. L. M.  |
2015 | Propriedades reológicas de geleia produzida a partir de polpa de gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg). | BARBIERI, S. F. ; PETKOWICZ, C. L. de O. ; NASATTO, P. L. ; GODOY, R. C. B. de ; SILVEIRA, J. L. M.  |
2015 | Steady and dynamic shear rheological properties of gabiroba pulp (Campomanesia xanthocarpa Berg). | BARBIERI, S. F. ; PETKOWICZ, C. L. O. ; RUTHES, A. C. ; GODOY, R. C. B. de ; SILVEIRA, J. L. M.  |