Navegando por Autor SIQUEIRA, B. dos S.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2014 | Accelerated aging effects on the grain quality of stored carioca bean. | SIQUEIRA, B. dos S. ; TEIXEIRA, J. V. ; NÓBREGA, L. N. N. ; BASSINELLO, P. Z.  |
| 2011 | Avaliação do escurecimento e endurecimento de genótipos de feijão carioca durante armazenamento. | TEIXEIRA, J. V. ; SIQUEIRA, B. dos S. ; BASSINELLO, P. Z.  |
| 2011 | Efeito de câmara simuladora de radiação solar sobre cor e tempo de cocção de grãos de feijão carioca. | TEIXEIRA, J. V. ; SIQUEIRA, B. dos S. ; NÓBREGA, L. N. N. ; BASSINELLO, P. Z.  |
| 2012 | Padronização do preparo de amostras de feijão cozido para teste de dureza instrumental. | SIQUEIRA, B. dos S. ; FERNANDES, K. F. ; BASSINELLO, P. Z.  |