Browsing by Author SODRÉ, L. G. G. G.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Análise físico-química de creme de leite de búfala. | CORREA, L. P.  ; MOON, S. E. N.; CANCELA, L. S.; SODRÉ, L. G. G. G.; COSTA, A. N. G. da; MARQUES, J. R. F.; SOUZA, E. C. de; SILVA, A. dos S. |
| 2018 | Análise sensorial de leite de búfala produzido em Belém do Pará. | CORREA, L. P.; CANCELA, L. S.; SODRÉ, L. G. G. G.; MOON, S. E. N.; MARQUES, J. R. F.; SOUZA, E. C. de; BARBOSA, I. C. da C.; SILVA, A. dos S. |
| 2019 | Análises físico-químicas de chantilly de leite de búfala. | CANCELA, L. S.; CORREA, L. P.; MONN, S. E. N.; SODRÉ, L. G. G. G.; COSTA, A. N. G. da; MARQUES, J. R. F.; BEGÃO, C. A. B.; SOUZA, E. C. de; SILVA, A. dos S. |
| 2018 | Estudo físico-químico de coalhada de leite de búfala. | PIANI CORREA, L.; CANCELA, L. S.; SODRÉ, L. G. G. G.; MOON, S. E. N.; MARQUES, J. R. F.; BARBOSA, I. C. da C.; SOUZA, E. C. de; SILVA, A. dos S. |
