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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2012 | Amadurecimento de frutos de bananeira 'BRS PRINCESA'. | SOUZA, E. G.  ; PEREIRA, M. E. C.; GIRARDI, E. A.; LIMA, O. S.; AMORIM, E. P.; SANTOS, H. L. de J. dos |
| 2012 | Amadurecimento de frutos de bananeira BRS Platina. | SANTOS, H. L. de J. dos; PEREIRA, M. E. C.; LIMA, O. S.; SOUZA, E. G.; AMORIM, E. P. |
| 2012 | Amadurecimento de frutos de bananeira BRS Princesa. | SANTOS, E. N. dos; PEREIRA, M. E. C.; LIMA, O. S.; SOUZA, E. G.; SANTOS, H. L. de J. dos; AMORIM, E. P. |
| 2013 | Amadurecimento de frutos de bananeira PC0101 e TM2803 armazenados em temperatura ambiente. | LIMA, O. S.; PEREIRA, M. E. C.; SOUZA, E. G.; AMORIM, E. P. |
| 2015 | Amadurecimento de frutos de Plátano 'Terra Maranhão' tratados com 1-metilciclopropeno gasoso. | MOTA, J. V. R.; PEREIRA, M. E. C.; OLIVEIRA, M. F.; SOUZA, E. G.; SANTOS, H. DE J. DOS |
| 2004 | Aplicação de revestimento comestível para conservação pós-colheita da manga Tommy Atkins em temperatura ambiente. | PEREIRA, M. E. C.; SILVA, A. S. da; SANTOS, V. J. dos; SOUZA, E. G.; LEDO, C. A. da S.; LIMA, M. A. C. de; AMORIM, T. B. F. |
| 2017 | Aplicação de soluções de sais inorgânicos para controle pós-colheita da antracnose em mamão e seus efeitos sobre o amadurecimento dos frutos | SILVA, L. E. P.; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F. C.; QUEIROZ, A. G. de; BARBOSA, L. F.; GOMES, T. C.; SOUZA, E. G.; SOUZA, E. G. |
| 2018 | Avaliação da aplicação pós-colheita de compostos salicilados no controle de doenças e na qualidade de mamões. | LOPES, J. P.; GOMES, T. C.; SILVA, L. E. P.; SANTOS, F. S. dos; SOUZA, E. G.; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F. C. |
| 2020 | Avaliação de frutos de banana ?BRS Princesa? colhidos em diferentes épocas e armazenados sob refrigeração. | RICI, T.; SOUZA, E. G.; SILVA, L. E. P.; LOPES, J. P.; REBOUÇAS, D. R.; SASAKI, F. F. C. |
| 2020 | Avaliação de revestimentos comestíveis para conservação da qualidade físico-química de mamões. | SILVA, L. E. P.; LOPES, J. P.; RICI, T.; GOMES, C. B.; SANTANA, I. F.; SOUZA, E. G.; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F. C. |
| 2013 | Caracteristicas físico-químicas de frutos de bananeira BRS princesa durante amadurecimento. | LIMA, O. S.; SOUZA, E. G.; AMORIM, E. P.; GIRARDI, E. A.; PEREIRA, M. E. C. |
| 2018 | Caracterização de espécies afins e relativas dos gêneros Citrus, Severina, Fortunella, Eremocitrus, Microcitrus e Triphasia. | SOUZA, R. C. S. de; PASSOS, O. S.; SOUZA, E. G.; SASAKI, F. F. C.; RODRIGUES, V. da S. |
| 2012 | Caracterização do amadurecimento de frutos de Bananeira `BRS Platina` em sete estádios de maturação. | LIMA, O. S.; SOUZA, E. G.; PEREIRA, M. E. C.; AMORIM, E. P. |
| 2019 | Caracterização dos frutos em função do ponto de colheita de abacaxi 'Pérola' e 'BRS Imperial' cultivados em sistema orgânico de produção. | FREITAS, I. S.; SASAKI, F. F. C.; SOUZA, E. G.; ITAPARICA, A. L. de J.; SILVA, L. E. P. da; SANTOS, F. S. dos; PEREIRA, M. E. C. |
| 2013 | Caracterização físico-química de frutos de Bananeira TM2803 armazenados em temperatura ambiente. | SOUZA, E. G.; LIMA, O. S.; AMORIM, E. P.; PEREIRA, M. E. C. |
| 2019 | Caracterização físico-química dos pontos de colheita de manga ?Ubá? produzida em sistema orgânico. | FREITAS, I. S.; SOUZA, E. G.; SASAKI, F. F. C.; SILVA, L. E. P. da; ITAPARICA, A. L. de J.; SANTOS, F. S. dos; PEREIRA, M. E. C. |
| 2018 | Características físicas e químicas de frutos de clones da laranja 'Bahia' | RODRIGUES, V. de S.; PASSOS, O. S.; SOARES FILHO, W. dos S.; SOUZA, R. C. S. de; SASAKI, F. F. C.; MACHADO, C. de F.; SOUZA, E. G. |
| 2020 | Climatização de bananas 'BRS Princesa' em diferentes pontos de colheita. | LOPES, J. P.; RICI, T.; SILVA, L. E. P.; ITAPARICA, A.; FREITAS, I.; SOARES, F.; SOUZA, E. G.; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F. C. |
| 2018 | Controle de doenças pós-colheita em frutos de mamão com uso de solução salina. | SILVA, L. E. P.; PEREIRA, M. E. C.; SOUZA, E. G.; SASAKI, F. F. C.; LOPES, J. P.; SANTOS, F. S. dos |
| 2020 | Determinação de ponto de colheita de mangas 'Ubá' e 'Palmer' produzidas em sistema orgânico. | HORA, P. A. D. da; SOUZA, E. G.; FREITAS, I. S.; SILVA, L. E. P.; SASAKI, F. F. C. |
