Buscar por Autor SOUZA, J. C. Q. de
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Año de publicación | Título | Autor(es) |
| 2015 | Análise rápida de CLA em leite por GC-FID. | PORTO, B. L. S. ; FARIA, I. D. L. ; SOUZA, J. C. Q. de ; GAMA, M. A. S. da ; OLIVEIRA, M. A. S. de  |
| 2017 | Perfil de ácidos graxos do leite e do queijo Minas artesanal, com diferentes tempos de maturação, produzido no município de Alagoa. | SOUZA, J. C. Q. de ; PIRES, M. de F. A. ; VICENTINI, N. M. ; LOPES, F. C. F. ; GAMA, M. A. S. da  |