Browsing by Author SOUZA, J. C. Q. de
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Análise rápida de CLA em leite por GC-FID. | PORTO, B. L. S.  ; FARIA, I. D. L.; SOUZA, J. C. Q. de; GAMA, M. A. S. da; OLIVEIRA, M. A. S. de |
| 2017 | Perfil de ácidos graxos do leite e do queijo Minas artesanal, com diferentes tempos de maturação, produzido no município de Alagoa. | SOUZA, J. C. Q. de; PIRES, M. de F. A.; VICENTINI, N. M.; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da |
