Navegando por Autor TOCI, A. T.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | Chemical stability and consumer acceptance during storage of a cold instant soy coffee beverage. | FELBERG, I. ; DELIZA, R. ; FARAH, A. ; CALADO, V. ; SILVA, J. P. L. ; TOCI, A. T. ; FREITAS, S. C. ; DONANGELO, C. M.  |
| 2007 | Investigação da composição volátil dos defeitos intrínsecos do café em relação aos grãos de boa qualidade. | TOCI, A. T. ; FARAH, A. ; DELIZA, R.  |