Browsing by Author TORRES, R. N. S.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025 | Impact of Tenderness, Intramuscular Fat, and Metabolites on the Sensory Quality of Nellore Beef. | RODRIGUES, R. C.  ; BALDASSINI, W. A.; TAGIARIOLLI, M. A.; COUTINHO, M. A. S.; ROVADOSCKI, G.; CONSÔLO, N. R. B.; OCAMPOS, F. M. M.; COLNAGO, L. A.; TORRECILHAS, J. A.; GUILHERME, L. P.; PEREIRA, G. L.; CURI, R. A.; TORRES, R. N. S.; MACHADO NETO, O. R.; CHARDULO, L. A. L. |
