| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | A América do Sul no contexto do setor lácteo mundial, análise de 2000 a 2008. | PINHA, L. C.  ; SIQUEIRA, K. B.; TRAVASSOS, G. F.; CARVALHO, G. R. |
| 2012 | A atuação brasileira no comércio internacional de lácteos entre 2000 e 2010. | PINHA, L. C.; ALVIM, M. I. da S. A.; CARVALHO, G. R.; TRAVASSOS, G. F. |
| 2010 | Análise da concentração da produção mundial de leite entre 1992 e 2008. | CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V.; TRAVASSOS, G. F.; PINHA, L. C.; OLIVEIRA, C. de |
| 2010 | Crise financeira internacional e o mercado lácteo: alguns reflexos sobre o Brasil. | CARVALHO, G. R.; TRAVASSOS, G. F.; PINHA, L. C.; VIEIRA, S. B. K. |
| 2017 | Demanda por produtos lácteos no Brasil: uma análise utilizando dados da POF 2008/2009. | TRAVASSOS, G. F.; CARVALHO, G. R.; PINHA, L. C.; SILVA, J. M. M. da |
| 2016 | Determinantes da eficiência técnica dos produtores de leite da mesorregião da Zona da Mata - MG. | TRAVASSOS, G. F.; SOBREIRA, D. B.; GOMES, A. P.; CARNEIRO, A. V. |
| 2016 | Determinantes da eficiência técnica dos produtores de leite da mesorregião da Zona da Mata - MG. | TRAVASSOS, G. F.; SOBREIRA, D. B.; GOMES, A. P.; CARNEIRO, A. V. |
| 2010 | Evolução do setor lácteo nos países da América do Sul de 2000 a 2008. | PINHA, L. C.; SIQUEIRA, K. B.; TRAVASSOS, G. F. |
| 2025 | Hedonic pricing model for ultra-high-temperature milk market in Juiz de Fora – Brazil. | FARIA, H. R.; CARVALHO, G. R.; SILVA, J. M. M. da; TRAVASSOS, G. F. |
| 2010 | O mercado lácteo brasileiro pós-crise financeira internacional. | TRAVASSOS, G. F.; CARVALHO, G. R.; PINHA, L. C. |
| 2011 | Os BRIC's no contexto de competitividade no setor lácteo mundial. | TRAVASSOS, G. F.; ALVIM, M. I. DA S. A.; PINHA, L. C.; CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R. |
| 2011 | Os BRICS e a competitividade no setor lácteo mundial. | TRAVASSOS, G. F.; PINHA, L. C.; SIQUEIRA, K. B.; CARNEIRO, A. V. |
| 2011 | Os principais entraves à competitividade brasileira de lácteos. | PINHA, L. C.; TRAVASSOS, G. F.; CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V. |
| 2010 | Poder de compra: uma análise sobre o consumo de lácteos no Brasil e as perspectivas para 2010. | CARVALHO, G. R.; PINHA, L. C.; TRAVASSOS, G. F. |
| 2011 | Uma análise das barreiras tarifárias no comércio internacional de lácteos. | SIQUEIRA, K. B.; LINHARES, L. F.; CARNEIRO, A. V.; TRAVASSOS, G. F.; PINHA, L. C. |
