Browsing by Author TRINDADE, R. C.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2010 | Análise da presença de linhagens selecionadas de Saccharomyces cerevisiae pelo polimorfismo dos fragmentos de restrição do DNA mitocondrial, ao final da fermentação alcoólica e malolática, nos vinhos produzidos na região do Vale do São Francisco. | PONZZES, C. M. P. B. S. ; MÉLO, D. L. F. M. ; SANTANA, C. A. ; JUNIOR, A. M. B. ; MENDONÇA, M. O. C. ; TRINDADE, R. C. ; PEREIRA, G. E. ; ROSA, C. A.  |
2004 | Atividade microbiana enzimática (FDA) como bioindicadora da qualidade de solos para o monitoramento ambiental em agroecossistemas do semi-árido. | OLIVEIRA, V. C. ; TRINDADE, R. C. ; CARVALHO FILHO, O. M. de ; COSTA, J. L. S.  |
2010 | Produção de vinhos tropicais da variedade Cabernet Sauvignon utilizando linhagens selecionadas de Saccharomyces cerevisiae isoladas na região do Vale do São Francisco. | PONZZES, C. M. P. B. S. ; MÉLO, D. L. F. M. ; ALBUQUERQUE, C. S. ; JUNIOR, A. M. B. ; GOMES, F. C. O. ; TRINDADE, R. C. ; PEREIRA, G. E. ; ROSA, C. A.  |
2014 | Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts in grape varieties of the São Francisco Valley. | PONZZES-GOMES, C. M. de ; MÉLO, D. L. de ; SANTANA, C. A. ; PEREIRA, G. E. ; MENDONÇA, M. O. C. ; GOMES, F. C. O. ; OLIVEIRA, E. S. ; BARBOSA JR, A. M. ; TRINDADE, R. C. ; ROSA, C. A.  |