Browsing by Author VALLADARES, L. de S.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Potencial tecnológico de bactérias ácido láticas como bioconservantes: revisão de literatura. | KEGELE, C. S.  ; VALLADARES, L. de S.; SILVA, J. de F. M.; ALONSO, B. V.; RIBEIRO, J. B. |
| 2022 | Prospecção de bactérias ácido láticas resistentes ao estresse térmico. | VALLADARES, L. de S.; KEGELE, C. S.; SILVA, J. F. M.; ALONSO, B. V.; PERRONE, I.; RIBEIRO, J. B. |
