Navegando por Autor VIDAL, C. S.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2022 | 1H NMR and UPLC-HRMS-based metabolomic approach for evaluation of the grape maturity and maceration time of Touriga Nacional wines and their correlation with the chemical stability. | ALVES FILHO, E. G. ; SILVA, L. M. A. e ; LIMA, T. O. ; RIBEIRO, P. R. V. ; VIDAL, C. S. ; CARVALHO, E. S. S. ; DRUZIAN, J. I. ; BIASOTO, A. C. T. ; CANUTO, K. M.  |
2020 | Desenvolvimento de uma metodologia modelo para obtenção de polissacarídeos de parede celular de resíduos agroindustriais. | VIDAL, C. S.  |